кулинариякурица в фольге

Курица с овощами, тушенная в фольге / Кулинарный рецепт

1 кг куриных бедрышек (или голени, крылышек и т.д.) 500 г болгарского перца 300 г моркови 400 г помидоров 250 г лука 4 зубчика чеснока соль перец специи по вкусу зелень по вкусу

Рецепт приготовления

Бедрышки посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 20-30 минут.

Лук нарезать полукольцами.

Чеснок нарезать пластиками.

Морковь разрезать вдоль, затем нарезать небольшими кусочками.

Помидоры нарезать дольками.

Перец нарезать соломкой.

В фольгу положить бедрышко.

source